栄養士
オアフ島でドライブ・ア・ディファレンス：あなたの車の寄付が人々の生活を変える
あなたの使っていない車や古くなった車が、この美しい島のコミュニティで腎臓病と闘う人々の命綱になるかもしれないと思ったことはありませんか？ハワイ腎臓財団のキドニー・カーズ・プログラムでは、車を寄付することで大きなインパクトを与えることができます。腎臓病はオアフ島における重要な健康問題です。... もっと読む
ギアシフト：クルマへの新たな焦点を紹介
ハワイ州腎臓財団の使命は、地域社会の健康と福祉を促進することです。この旅を続けるにあたり、従来の健康アドバイスの枠を超えた新しいトピック、車の世界をブログにご紹介できることを嬉しく思います。なぜ車なのか？... もっと読む
アップルサイダービネガー万能薬？
リンゴ酢（ACV）を飲むと健康に良いという話を聞いたことがあるでしょう。しかし、リンゴ酢を摂取する正当な理由があるのでしょうか？リンゴ酢は一般的にサラダのドレッシングの材料として使われるが、人々は治療薬としても使っている。減量に役立つと主張されている。 もっと読む
CKDの栄養：白米か玄米か？
米は世界人口の半分以上が主食としている。ハワイでは、全米のどこよりもお米を食べており、1年間の平均消費量は100ポンド（45kg）です！ 白米と玄米の違いは何なのか、どちらが健康的なのか、不思議に思ったことはありませんか？全粒 ... もっと読む
腎臓の食事療法を理解するタンパク質
管理栄養士がCKDと診断された患者から聞く最も一般的な質問は、"何を食べたらいいのか "というものだ。 いろいろなことを聞いたり読んだりすると、混乱してしまいそうです。腎臓（腎臓）食は、血液中の老廃物の量を最小限に抑え、腎臓の仕事量を減らします。タンパク質、ナトリウム、カリウム、リンは、血液中の老廃物の量を減らし、腎臓の仕事を減らします。 もっと読む
腎臓結石の「食事療法」は本当にあるのか？
腎臓結石は、皆さんが思っている以上によくあることです。正確な理由を特定するのは難しいが、10人に1人はいつかは腎臓結石になると言われている。要因としては、遺伝、水分の摂取不足、肥満、砂糖や塩分の多量摂取、腎臓病、減量手術、サプリメントの大量摂取などが考えられる。ご想像の通り、ダイエット... もっと読む
ネフローゼ症候群の食事療法
飲料は、現代の食生活においてカロリーの主要な原因となっている。 甘い飲料は肥満、虫歯、2型糖尿病のリスクを高めるという研究結果もある。 色の濃いソーダにはリンも多く含まれており（一部を除く）、透析を受けている人はこれを避けるか制限する必要がある。 ... もっと読む
ココナッツウォーターは腎臓に良いのか？
ココナッツはアジアと太平洋諸島が原産です。ココナッツウォーター（またはココナッツジュース）は、若い緑色のココナッツに含まれる透明な液体です。最近、いたるところで見かけるようになった！天然の無脂肪で甘く、生でも缶詰でも手に入る。ココナッツウォーターはココナッツミルクと混同しないように。 もっと読む